Kuchnia stała się miejscem, w którym robimy jedzenie. Dlatego też, oprócz mebli kuchennych, chłodziarki i szafki ze zlewozmywakiem niezbędnym jej elementem są urządzenia do gotowania posiłków. Obecnie urządzając naszą kuchnię mamy ogromnie szeroki asortyment urządzeń. Bardzo często podstawowym kryterium naszej decyzji jest to, czy w domu, gdzie mieszkamy, podłączony jest gaz. Jeśli jest, to najczęściej spotykanym wyborem są kuchenki gazowe. Są one zainstalowane do instalacji gazowej, a posiłki gotowane są na kilku różnych palnikach. Kuchnie gazowe wcześniej miały na wyposażeniu również w gazowy piekarnik. Dzisiaj odchodzi się od tego rozwiązania i wytwórcy coraz częściej montują piekarniki na prąd. Mają one tę zaletę, iż można grzałki zamontować zarówno na górze jak i na gole komory grzewczej. Potrawy przez to równiej się pieką, a dodatkowo coraz częściej spotykany termoobieg pozwala zapewnić jednakową temperaturę w całym piekarniku. Kuchenki gazowe są często instalowane w starszym budownictwie, wyposażonych w instalacje gazowe. W nowych mieszkaniach często odchodzi się z gazu, i wtedy można zaopatrzyć się w kuchenkę na prąd. Kuchenka elektryczna, kuchenki elektryczne posiadają takie same wymiary, jak na gaz, a podstawową różnicą jest użycie płyt grzejnych zamiast palników gazowych. Obecnie w sprzedaży jest kilka typów płyt grzejnych, różniących się sposobem grzania i kosztami zakupu. Ale często kuchenki na prąd potrzebują dużego zapotrzebowania na prąc i w wielu mieszkaniach są kłopoty z ich instalacją. Decydując się na zakup płyty nie powinniśmy zbytnio oszczędzać. Więcej kosztujące modele są najczęściej mniej kosztowne w utrzymaniu, więc nie powinniśmy oszczędzać, gdyż później możemy ponosić wyższe koszty. Początkujący użytkownicy kuchenek elektrycznych często mają na początku problemy z ich używaniem, gdyż gotowanie posiłków na płycie elektrycznej jest zupełnie inne niż na palnikach na gaz. Uzupełnieniem kuchenki do przyrządzania potraw w naszych mieszkaniach coraz częściej pojawiają się kuchenka mikrofalowa do zabudowy. Opierają się one na zjawisku rozgrzewania się posiłków pod wpływem promieniowania mikrofalowego. Kuchnie mikrofalowe najczęściej sprawdzają się przy szybkim grzaniu lub gotowaniu potraw, choć wytwórcy wyposażają je w sporo nowych funkcji, przykładowo opiekacze.